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＼ SOBA.BAR.PARTY SPACE緑 ／

■ 本格蕎麦が楽しめるBAR🥢

■ シャンパンタワーも対応可能🍾

当店は名古屋でも珍しい #蕎麦 と #鶏料理 を中心に新鮮な食材や旬の食材を使った料理本格蕎麦、逸品料理など、こだわりの料理をご提供しております🥢

#お品書き や ＃店内写真 はプロフィール欄のURL、Lit Linkからも閲覧できます✨

🍗 【さっぱり×ジューシー！鶏の南蛮漬け】 🍗

サクッと揚げた鶏肉に、甘酸っぱい特製ダレがジュワ〜っと染み込む。

この一皿で、ご飯もお酒も止まらなくなる美味しさです🤤✨

鶏の南蛮漬けの驚愕の豆知識！

🍚 「南蛮漬け」はもともと魚料理だった！？

南蛮漬けのルーツは江戸時代。

当時はアジやイワシなどの魚を使うのが主流でしたが、

現代では鶏肉や野菜でも作られるように！🐟➡️🐔

🌏 「南蛮」の意味って？

南蛮とは、もともとポルトガルやスペインなど、

16世紀に日本に影響を与えた西洋文化を指します。

南蛮漬けは、彼らが持ち込んだ酢を使った料理が由来なんです🍋✨

そばばーキズナの鶏の南蛮漬けが格別な理由

🔥 特製甘酢ダレが決め手！

酸味と甘みのバランスにこだわった秘伝の南蛮ダレを使用。

たれが温かい状態から漬け込むことで、しっかり味が染み込んでいます🥢✨

🍺 ビールやハイボールとの相性抜群！

揚げ物のジューシーさと甘酸っぱいタレが、

シュワッとしたドリンクと最高にマッチします🍻✨

この美味しさ、一度食べたら忘れられません！

💡 あなたの好きな南蛮漬けの食べ方は？コメントで教えてください！

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📍 #そばばーキズナ #本郷グルメ #本郷ディナー #南蛮漬け #鶏料理 #タルタルソース #お酒好き #居酒屋ごはん #仕事終わりの一杯 #絶品グルメ

【店名】SOBA.BAR.PARTY SPASE  縁 （きずな）

【住所】名古屋市名東区本郷2丁目219 

【営業時間】18:00-24:00(Lo.23:00)

【定休日】毎週日曜日/最終月曜日