＼ SOBA.BAR.PARTY SPACE緑 ／ | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

＼ SOBA.BAR.PARTY SPACE緑 ／

■ 本格蕎麦が楽しめるBAR🥢

■ シャンパンタワーも対応可能🍾

当店は名古屋でも珍しい #蕎麦 と #鶏料理 を中心に新鮮な食材や旬の食材を使った料理本格蕎麦、逸品料理など、こだわりの料理をご提供しております🥢

#お品書き や ＃店内写真 はプロフィール欄のURL、Lit Linkからも閲覧できます✨

🍽 【肉汁じゅわっ！煮込みハンバーグ】 🍽

ジュワッと広がる肉汁、ソースと絡んで旨みが爆発！

八丁味噌を隠し味にした特製和風ソースがしっかり絡んだひと口目で…

「うまっ…」と思わず声が漏れる。

しっかり煮込んだからこそ、肉はほろっと柔らか。口に入れた瞬間にほどける幸せ…✨

このハンバーグ、一度食べたらもう戻れない。あなたもこの感動、体験してみませんか？🍽️

煮込みハンバーグの驚愕の豆知識！

🥚 「ふっくらジューシーに仕上げる秘密は卵！？」

実は、ハンバーグに入れる卵には、

肉のつなぎだけでなく、

ふっくら柔らかく仕上げる効果もあるんです！

🧈 「隠し味にバターを入れるとコクが倍増！」

仕上げにバターをひとかけ。たったそれだけで、味の深みが何倍にも広がる！

それだけで、まろやかで深みのある味に大変身！

🥩 「煮込みハンバーグはどこから来た？」

ハンバーグのルーツはドイツの「ハンブルクステーキ」。

それがアメリカに渡り、日本流にアレンジされて

“煮込みハンバーグ”というスタイルが生まれたんです！

🍛 「実はカレーとも相性抜群！？」

八丁味噌のコクとスパイスの相性が最高で、

カレールーを少し加えると深みが増す！

裏技として試してみる価値アリ✨

そばばーキズナの煮込みハンバーグがウマい理由

🔥 肉の旨味を閉じ込める黄金レシピ！

表面をしっかり焼いてから煮込むことで、

肉汁をギュッと閉じ込める。

だから、噛んだ瞬間に溢れ出すジューシーさが違う！

🍷 コク深い特製和風ソース！

八丁味噌のコクを活かした特製和風ソースは、

濃厚でありながらしつこくない絶妙なバランス。

最後のひと口まで幸せを感じる味わい。

🍽 あなたはどっち派？

ハンバーグのソースって、

白ご飯にもパンにも相性抜群。

あなたはどっち派？

煮込みハンバーグの美味しい食べ方

✅ とろ〜りチーズをON！

熱々のハンバーグの上にチーズをのせると、

とろける食感とコクがプラス！

✅ 卵黄を絡めてまろやかに！

半熟卵を崩してソースと絡めると、

濃厚でクリーミーな味わいに。

✅ バゲットにつけて楽しむ！

余ったソースはバゲットに染み込ませて。

最後のひと口まで特製和風ソースを堪能！

食べ終えたあと、もう次の一皿を考えてしまう。そんな魔法のハンバーグ、ぜひ一度お試しを！

💡 ご飯にがっつり？それともバゲットでおしゃれに？あなたの推しスタイルをコメントで教えて！

💡 フォローして、最新のメニュー＆お得情報をゲット！

📍 #そばばーキズナ #本郷グルメ #本郷ディナー #煮込みハンバーグ #肉汁じゅわっ #和風ソース #ハンバーグ好き #洋食好き #大人のごちそう #チーズトッピング

【店名】SOBA.BAR.PARTY SPASE  縁 （きずな）

【住所】名古屋市名東区本郷2丁目219 

【営業時間】18:00-24:00(Lo.23:00)

【定休日】毎週日曜日/最終月曜日