🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】

Q. 焼き鳥でよく聞く「ヤゲン軟骨」って、どこの部位？

① 鶏の胸骨の先 ② ひざ関節の骨 ③ くちばしの付け根

🔍ヒント： 「ヤゲン」とは薬をすりつぶす道具が語源！ あの形にちょっと似てるかも？👀

👇答えは投稿の後半で👇

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こんばんは〜☺️ 歯ごたえ派さん、いらっしゃいませ〜🐓✨

本日のおすすめは… ＼国産鶏の軟骨から揚げ！／

膝軟骨を丁寧に手作業で外し、 自家製のタレに一晩漬け込んで、しっかり味をしみこませてます◎

さらに… 衣はなんと“2層仕上げ”！ 時間が経ってもサックサクのままなんです〜🤤

地味だけど、 一口目からビール進みます🍺✨ おつまみの王道ここにあり！

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✅【本日の予約状況】 

🪑テーブル　空きあり 

🍷カウンター　ゆったりできます 

🍺立ち飲み　気軽にどうぞ〜！

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✅答え：① 鶏の胸骨の先 → 「ヤゲン軟骨」は鶏の胸骨の先端。薬研（やげん）という道具に似た形が名前の由来なんです☺️

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SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分

愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間：

月曜日〜土曜日 18:00～24:00

（ラストオーダー/23:30）

定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより

お待ちしております！

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