🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】  | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 

Q. カレーに“出汁”を加えると起こる変化として、正しいのはどれ？

① 辛さが強まる 

② 甘みとコクが深まる 

③ とろみがなくなる

🔍ヒント：そば屋ならではの“和の重ね技”が効いてます☺️ 答えは投稿の最後で！

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こんばんは〜！ 今日はちょっと雨のにおい… そんな夜は、やさしいカレーでひと息しませんか？🌧🍛

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おすすめは【蕎麦屋のカレーライス】

奥三河鶏のひき肉・人参・玉ねぎ この3つだけのシンプル構成ながら、 炒めは水だけで、ちょっとヘルシー仕上げ◎

そばだしとめんつゆでじんわり煮込んで、 “やさしいのに飲める”味になってます〜☺️🍶

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スパイスより、旨みと余韻が主役。 おつまみにも、〆にも、どっちもいけちゃうんです🙌

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📅【本日の予約状況】 🪑テーブル　1席空きあります！ 🍷カウンター　ゆっくりできますよ〜 🍺立ち飲み　ふらっとどうぞ🐢

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✅クイズの答えは… ② 甘みとコクが深まる！ → 和出汁やめんつゆの“旨み”がスパイスを包み込み、 カレーに深い余韻が生まれるんです◎

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「今日は重くないカレーがいいな〜」って日に。 この“そば屋のカレー”、ほんとちょうどいいです📎保存もぜひ♪

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SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分

愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間：

月曜日〜土曜日 18:00～24:00

（ラストオーダー/23:30）

定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより

お待ちしております！

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