🧠【今夜の飲み知識クイズ| #そばばークイズ 】

query_builder 2025/07/16
ブログ画像
ブログ画像
ブログ画像
ブログ画像
🧠【今夜の飲み知識クイズ| #そばばークイズ 】
Q. 鶏軟骨に多く含まれる“コンドロイチン”は、
もともとどんな意味の名前から来ているでしょう?

① 骨のもと
② ふわふわたんぱく質
③ 軟骨の主成分

🔍ヒント:名前の由来はギリシャ語がルーツ!🐓
答えは投稿の最後で!





こんばんは〜!
ビールでも日本酒でも…
これはついつい手が止まらないやつです🙌

【国産塩がちゃんと効いた
鶏軟骨のから揚げ】🐓✨





お客様の「軟骨って揚げてもおいしいの?」
そんな声から生まれたこの一皿。

特製のタレで一晩じっくり漬け込んで、
2層の衣をまとわせて揚げるので
外はカリカリ、中はコリコリがちゃんと残ってます◎

国産塩を最後にパラッとかけて、
旨みと食感のバランスが抜群です🤤





脂っこくないからおかわりする人多数!
ビールはもちろん、
キレのいい冷酒やハイボールとも相性ばっちりです🍺✨





📅【本日の予約状況】
🪑テーブル 満席です🙏
🍷カウンター 空いてます◎
🍺立ち飲み 気軽にどうぞ〜🐢





✅クイズの答えは…
① 骨のもと!
→ 「コンドロイチン」はギリシャ語で“軟骨(chondros)”が語源で、
“骨をつなぐもと”の意味があるんです!
コリコリ食感、ちゃんと理由があるんですね🐓✨





「今日は揚げものだけど重すぎないやつで!」
そんな夜に、鶏軟骨のから揚げおすすめです📎保存もぜひ〜

-----------------------------

SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分

愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間:

月曜日〜土曜日 18:00~24:00

(ラストオーダー/23:30)

定休日:日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより

お待ちしております!

-----------------------------

#そばばーキズナ 

#本郷そば 

#本郷居酒屋 

#本郷グルメ

#本郷bar

#本郷ディナー

#飲み知識クイズ

#そば屋飲み

#からあげ
----------------------------------------------------------------------

SOBA.BAR.PARTY SPACE.縁

住所:愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

----------------------------------------------------------------------