🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】
 

Q. 豆腐に多く含まれる“イソフラボン”、
実は体内であるホルモンのように働くのですが、それはどれ？

① テストステロン
② セロトニン
③ エストロゲン

🔍ヒント：豆腐が「女性にいい」って言われる理由、ここにあり✨
答えは投稿の最後で！

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こんばんは〜！
今日は「やさしいのが食べたい」夜にぴったりなひと皿です🙌

【クリーム豆富の天ぷら】🫘✨

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湯葉屋さんから仕入れた上質な豆乳を
オリジナルの味付けで冷やし固めて…
なんと仕込みに2日間かけてます！

衣をまとわせてサクッと揚げたら、
中はトロトロ、口の中でふわ〜っととろける感じ☺️

10年前から変わらない味で、
常連さんがそっと頼む“静かな人気メニュー”なんです◎

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熱々をすだち or 塩でさっぱりと。
白ワイン、日本酒とも相性いいですよ〜🍷🍶

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📅【本日の予約状況】
🪑テーブル　空いてます！
🍷カウンター　空きあります◎
🍺立ち飲み　ふらっとぜひ〜

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✅クイズの答えは…
③ エストロゲン！
→ 大豆イソフラボンは、体内で女性ホルモン“エストロゲン”のように働きます✨
豆腐が“やさしい栄養食”って言われるの、納得ですね🫘

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「天ぷら＝ガツン」じゃなくて、
“じんわり染みる揚げ物”もいいものですよ〜📎保存もお忘れなく！

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SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分

愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間：

月曜日〜土曜日 18:00～24:00

（ラストオーダー/23:30）

定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより

お待ちしております！

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