🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】
Q. ポテトサラダに“長ネギ”を加えると、どんな効果があるでしょう？🧅

① 甘みが増す
② 香りと後味が締まる
③ 食感がなめらかになる

🔍ヒント：おつまみ感がグッと上がる理由です✨

◇甘い×香ばしい◇◇おつまみ革命◇

  愛知県産 さつまいもとネギのポテトサラダ

「えっ、さつまいも!?」って思った方にこそ食べてほしい😋
愛知県産のさつまいもを使った、ちょっと贅沢なポテトサラダ🍠✨

口に入れた瞬間、さつまいもの自然な甘みがふわっと広がって、
そこにカレー粉のスパイスがピリッとアクセント❣️
さらに長ネギの香ばしさが加わって、後味スッキリ👏

いつものポテサラとは全然違う。
“おかず”というより“つまみ”として完成してます🍺✨

📅【本日の予約状況】
🪑テーブル　空いてます → ゆったりどうぞ✨
🍷カウンター　空いてます → ポテサラで一杯どうぞ♡
🍺立ち飲み　空いてます → サク飲みにぴっったり❣️

💡【ここが他との違い】
✔️ ジャガイモじゃなく、愛知県産さつまいも使用🍠
✔️ カレー粉で“おつまみ感”ぐんとUP✨
✔️ 長ネギの香ばしさで締まりある味わい❣️

🔍【お役立ち情報｜プロも納得】
さつまいもの甘みを引き立てるには、塩味と香味野菜のバランスがポイント。
カレー粉は甘みのコントラストを作り、長ネギの香りが油分の重さを軽減✨
結果、“飲めるポテサラ”が完成します🍶

✅クイズの答えは…
② 香りと後味が締まる！
→ 長ネギが加わることで、甘みの中にキレが生まれます😋✨

SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分
愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間：
月曜日〜土曜日 18:00～24:00
（ラストオーダー/23:30）
定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより
お待ちしております！

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