🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】
Q. カレーの“辛さ”を感じる部分、実はどこにあるでしょう？🌶️

① 舌の先
② 舌の奥
③ 胃の中

🔍ヒント：ヒリヒリしても、実は“味覚”じゃないんです👀

◇公文的にはそんなに辛くない◇
豚ひき肉と野菜の辛口カレー🍛✨

辛口と書いてあるルーを見つけて、
「これは買うしかない！」と即購入🔥
（※辛い物好きの性です😆）

ただ……食べてみたら公文的にはそんなに辛くない（笑）
昨日食べた近くのインドカレーの“40辛”のほうが断然上💥

でもこのカレー、
豚ひき肉の旨みと野菜の甘みがしっかり生きてて、
スパイスの香りが鼻を抜ける感じが最高❣️

辛い物好きも、ちょっと挑戦したい人も、
“ちょうどいい辛口”で楽しめます🍛✨

しかも 限定5食！
なくなり次第終了です〜🔥

📅【本日の予約状況】
🪑テーブル　空いてます → カレー好き集まれ🍛✨
🍷カウンター　空いてます → スパイス香る夜にどうぞ♡
🍺立ち飲み　空いてます → サク飲みついでにひと皿どうぞ❣️

💡【ここが他との違い】
✔️ “辛口”だけど、旨みとコクがしっかり✨
✔️ 豚ひき肉×野菜で食べ応えGOOD🥕
✔️ スパイスの香りが心地よく立ち上がる🍛
✔️ 辛党店主・公文の味覚基準で「そんなに辛くない」（笑）

🔍【お役立ち情報｜プロも納得】
カレーの“辛さ”を感じるのは「味覚」ではなく痛覚なんです🔥
辛味成分“カプサイシン”が神経を刺激して、
脳が「熱い！」「辛い！」と錯覚する仕組み👀✨

だから“旨み”や“出汁”の層を重ねると、
辛くても美味しく感じられるんです🍛
このカレーも、出汁×スパイスの黄金バランスで作ってます👏

✅クイズの答えは…
① 舌の先！
→ カプサイシンは舌先の痛覚を刺激するんです🔥
“痛いのにうまい”が、スパイスの魔力✨

SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分
愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間：
月曜日〜土曜日 18:00～24:00
（ラストオーダー/23:30）
定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより
お待ちしております！

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