🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

🧠【今夜の飲み知識クイズ｜ #そばばークイズ 】
Q. 生チョコが“口どけなめらか”になる最大のポイントはどれ？🍫

① チョコの温度管理
② 混ぜるスピード
③ アルコールの使い方

🔍ヒント：実は“隠し味”が大事なんです…🤫

◇大人の甘さ、こっそりと◇
自家製生チョコ

ここ最近、
「これ、ほんとに〆に最高…」って
じわじわ人気が出てきた 自家製生チョコ🍫✨

口に入れた瞬間、
すっと溶けて、
カカオのコクの奥からふわっと広がる大人の香り。

実は隠し味に ジャックダニエル をほんの少し🥃
甘いだけじゃなく、
余韻まで楽しめる“お酒に合う生チョコ”です❣️

…ちなみに作ってる公文、
**チョコ苦手です（笑）**😆
苦手だからこそ、
「甘すぎない」「ちゃんと旨い」にこだわりました。

今日は 公文一人営業 のため、
カウンター席のみの営業です🍷
しっぽり飲んで、最後は生チョコで締めませんか？

📅【本日の予約状況】
🪑テーブル　—
🍷カウンター　空いてます → 一人飲み・〆チョコ歓迎❣️
🍺立ち飲み　—

💡【プロでも頷くお役立ち情報】
生チョコに少量のウイスキーを加えると、
✔️ 甘さが締まる
✔️ 香りに奥行きが出る
✔️ 口どけがよりなめらかになる
という効果があります。

特にジャックダニエルのような
バニラ香のあるウイスキーは
カカオとの相性が抜群です🍫✨

SOBA.BAR.PARTY SPACE緑

📍本郷駅より徒歩2分
愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

営業時間
月曜日〜土曜日 18:00～24:00
（L.O.23:30）
定休日：日曜日・毎月最終月曜日

▷ご予約はプロフィールの予約サイトより
お待ちしております！

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