今週も火曜日！お仕事お疲れ様です✨🌈 | 居酒屋は愛知県、名東区のSOBA.BAR.PARTY SPACE.縁 | ブログ

今週も火曜日！お仕事お疲れ様です✨🌈

「今日はさっぱりしたもので、まずは一杯やりたいな…🍶」
そんな火曜日の気分に、キズナが自信を持っておすすめするのが、この【自家製豆富】です。❄️✨

あえて「豆富」と書くのは、食べてくださる皆様に「富」が訪れるような、幸せな一丁でありたいという想いから。🌿

10年前から取引している鹿児島県産の超濃厚な豆乳を使用し、店内で一つひとつ丁寧に手作りしています。
市販の豆腐にあるような薬品臭さは一切なく、口に入れた瞬間に広がるのは、大豆本来のピュアな「甘み」と「コク」。
先日も、舌の肥えたご年配のお客様から「あまりに美味しいから、もう一丁！」とおかわりをいただいたほどです😭💖

そして、ここからが「そば屋・キズナ」の真骨頂！🥢✨
このお豆富、醤油ではなく自慢の【そばつゆ】でお召し上がりいただきます。

薬味はあえてシンプルに。
香りが際立つ「鰹節粉」、シャキシャキの「ネギ」、そしてピリリと引き締める「わさび」。
そばつゆの出汁がお豆富の甘みをこれでもかと引き立て、お酒が驚くほど進みます…

そば屋ならではの粋な食べ方で楽しんでみてください✨

キンキンに冷えたお豆富とビールで喉を潤し、最後は熱々のお蕎麦で締める。
これこそが、本郷駅前で10年愛され続ける「火曜日の正解」です💪✨

本郷駅2番出口から徒歩2分。23時のラストオーダーまでお待ちしております📞💌

お会計の目安：約4,500円（飲み物3杯＋つまみ＋蕎麦の例）💰
住所：名古屋市名東区本郷2-219🏠
定休日：日曜日・最終週の月曜日
予約：070-5404-8250 またはプロフィールのリンクからどうぞ✨

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