Feature 04

唐揚げ

そばつゆに付けて楽しむ
唐揚げを提供

ジューシーでサクサクの食感が楽しめるこだわりの唐揚げを名東区で提供しています。店主自らこだわって仕入れた奥三河鶏ももを使用しており、にんにく・ショウガ・醤油を一切使用せずに揚げたこだわりの味わいは、お子様もお楽しみいただけます。そばつゆに付けて召し上がっていただくことをおすすめしており、そばとアルコールの組み合わせで贅沢な晩ご飯が出来上がります。親子丼や焼き鳥など、鶏料理も豊富にご用意しています。

厳選奥三河鶏の
ジューシーな味わい

愛知県奥三河の大自然で育った奥三河鶏を厳選して仕入れており、鶏肉の旨味を口いっぱいに楽しめます。唐揚げや串なし焼き鳥、親子丼など豊富な居酒屋メニューでジューシーな味わいをお楽しみいただけます。また、あっさりとした味わいの恵那鶏も名東区で仕入れており、鶏おろしポン酢や親子丼では鶏の種類を選択できます。産地や部位の差で変化する味わいはほかにはない一品です。おつまみメニューやそばつゆを効かせたカレーなど、そのほかにも多種多様なラインナップをご用意しており、様々なシーンでご利用いただけます。

そばつゆに付けて楽しむ
新しい食べ方

下味ににんにく・ショウガ・醤油を使用しておらず、鶏肉本来のコクと旨みを楽しめる唐揚げに仕上げています。お子様はもちろん、夜から仕事の方やデート中の方でも口臭を気にせず楽しめる味わいです。そのまま召し上がっていただくのはもちろん、そばつゆに付けて召し上がっていただくだけでそばの風味や出汁の旨味とのマリアージュを楽しめ、食べ応えがありつつも、あっさりとした味わいを満喫できます。そばは週替わりで新メニューをご用意しており、名東区で居酒屋メニューとともに試行錯誤を凝らした一品を提供しています。

Access

アクセス

SOBA.BAR.PARTY SPACE.縁

住所

〒465-0024

愛知県名古屋市名東区本郷2丁目219

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電話番号

070-5404-8250 ※営業電話お断り

070-5404-8250 ※営業電話お断り

営業時間

月曜日〜土曜日 18:00~24:00

(ラストオーダー/23:30)

定休日

毎週日曜日・毎月最終月曜日

支払い方法

現金、カード、QRコード

設備・特徴

無料Wi-Fiあり

子ども用に椅子あり

アクセス

本郷駅徒歩約2分の場所に拠点を構え、お一人様から団体のお客様まで幅広く歓迎します。お酒を楽しみたい方やがっつり食べたい方など、様々なニーズに対応します。

厳選素材と味付けに
こだわった唐揚げ

厳選素材と味付けにこだわって仕上げた唐揚げを提供しています。そばつゆのさっぱりとした味わいが、唐揚げのコクとアクセントを引き立てます。多種多様な味わいを提供している週替わりそばと一緒に頼むことで、アレンジの幅が広がります。また、居酒屋では丼メニューや一品料理などのアレンジメニューも仕入れ状況次第で提供しており、どれもお酒がすすむ味わいに仕上げています。相性の良いビールや日本酒、焼酎なども豊富にご用意しており、名東区でそばとともに鶏料理も満喫できます。

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